🚩🚩🚩🙇🙇🙇 রাধে রাধে 🙇🙇🙇🚩🚩🚩

শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html


✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
 🔙 শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 প্রথম ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/03/jagannath.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
🆕 ১১. শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
শ্রীশ্রীজগন্নাথক্ষেত্র মাহাত্ম্য:-
মঙ্গলং ভগবান্ বিষ্ণু মঙ্গলং গরুড়ধ্বজঃ ।
মঙ্গলং পুণ্ডরীকাক্ষ্য মঙ্গলায় তনোহরিঃ ।
“উৎকলে নাভিদেশশ্চ বিরজাক্ষেত্রমূচ্যতে ।
বিমলা সা মহাদেবী জগন্নাথস্তু ভৈরব ।।”

উৎকলে ভগবতীর নাভি পতিত হয় । ইহাকে বিরজাক্ষেত্র বলে । এখানে বিমলাদেবী ও জগন্নাথ নামে ভৈরব আছেন।পুরাণে পুরুষোত্তমক্ষেত্রের মাহাত্ম্য যেরূপ বাহুল্যরূপ বর্ণিত আছে । অন্য কোন তীর্থের মাহাত্ম্য সেরূপ ভাবে নাই । জীবের ভববন্ধন বিমোচনের জন্য পুরুষোত্তমক্ষেত্র অপেক্ষা আর কোন শ্রেষ্ঠতম ক্ষেত্র নাই । কেননা, শ্রীক্ষেত্র সাক্ষাৎ ভগবান দারুময় রূপ ধারণ করিয়া বিরাজিত রহিয়াছেন । এইজন্য পুরুষোত্তমক্ষেত্রকে ভূসর্গ বলা হইয়া থাকে । পুরুষোত্তমক্ষেত্রে অপর একটি নাম দশাবতার ক্ষেত্র । এই হইবার তাৎপর্য্য এই যে, সেই স্থানেই ভগবান পর্যায়ক্রমে দশবিধ অবতার হইয়া পৃথিবীর নানাস্থানে লীলা করিয়াছেন । অনুয্য, পশু, পক্ষী, কীট পতঙ্গ যে কোন জীব হউক না কেন এখানে মৃত্যু হলে তাহার মুক্তি লাভ হইয়া থাকে । বিরাজা-মণ্ডল হইতে, সমুদ্রতীর পর্য্যন্ত পুরুষোত্তমক্ষেত্রের আয়তনদশ যোজন । ইহা চারিমণ্ডলে বিভক্ত । নীলাচলের সহিত সমুদ্র তীরবর্তী পাঁচ ক্রোশ শঙ্খমণ্ডল । মহানদী তীরস্থ ভুবনেশ্বর চক্র মণ্ডল বৈতরণী তীরবর্তী যাজপুর গদামণ্ডল । চন্দ্রভাগা নদীতীরবর্তী অর্কক্ষেত্র পরমণ্ডল ।

✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
🆕 ১২. শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
জগন্নাথদেবের নিত্য পূজার নিয়মাবলী:-
১। দুন্দুভিধ্বনি ও আরতি দ্বারা জাগরণ।
২। দন্তধাবন জন্য কাষ্ঠ প্রদান ।
৩। বস্ত্র পরিধান ।
৪। সকালে ধুপ বা বাল্যভোগ । ইহাতে ক্ষীর, নবনীত, দধী, নারিকেল প্রদত্ত হয় ।
৫। পূৰ্ব্বাহ্নে ভোগ—দশটায় খেচরান্ন ও পিক
৬। দ্বিপ্রহর ধুপ বা মধ্যাহ্ন ভোগ—ইহাতে অন্ন ব্যঞ্জনাদি প্রদত্ত হইয়া আরতি তৎপর ৪টা পর্য্যন্ত দ্বার বন্ধ থাকে।
৭। নিদ্রাভঙ্গ ও জিলাপি ভোগ ।
৮। সন্ধ্যা ধুপ বা বৈকাল ভোগ—ইহাতে খাজা, মতিচুর, দধি বিবিধ খাদ্যদ্রব্য দেওয়া হয় ।
৯। বড় শৃঙ্গার ভোগ—নানাবিধ দ্রব্য । প্রত্যেক বার ভোগের সময় ১ ঘণ্টা মন্দিরে নৃত্য-গীত ও বাদ্য হইয়া থাকে ।

******রাজবাড়ী হইতে প্রস্তুত হইয়া যে ভোগ আসে তাহাকে “গোপাল বল্লভ” বলে ।

✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
🆕 ১৩. শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
জগন্নাথদেবের বেশ মাহাত্ম্য:-
সকালে—মঙ্গলা আরতী বেশ ।  অপরাহ্ন—প্রহর বেশ । বেশেষ কাৰ্য্য না থাকিলে আরাম বেশ ।  সন্ধ্যার পর বড় শৃঙ্গার বেশ । এতদ্ব্যতীত বৃদ্ধ বেশ, দামোদর বেশ, পাবন্দি বেশ, বামন বেশ, গণেশ বেশ হয় ।

✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
🆕 ১৪. শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
জগন্নাথদেবের উৎসব:-
১। চন্দনযাত্রা—অক্ষয় তৃতীয়ায় আরম্ভ হইয়া ২১ দিন থাকে। মদনমোহনকে চন্দনে লিপ্ত করিয়া নরেন্দ্র সরোবরে নৌকায় ভ্রমণ করান হয় ।

২। রুক্মণী হরণ একাদশী ঐ দিন মদনমোহন গুণ্ডিচা
উদ্যানে রুক্মিণীকে হরণ করিয়া অক্ষয়বটমুলে বিবাহ
করেন ।

৩। স্নানযাত্রা—জ্যৈষ্ঠ পূর্ণিমাতে স্নানবেদীর উপর বিগ্রহ সকলকে রোহিণী কুণ্ডের জল দ্বারা স্থান করান হয়। লক্ষ্মীদেবী তখন চাহনিমণ্ডপ হইতে দর্শন করিতে থাকেন ।তৎপর ক্ষুদ্র প্রকোষ্ঠে পক্ষকাল অবস্থিতি করেন । এই সময়ে দেবতার জ্বর হওয়ায় এক পক্ষকাল দরজা ও পাকশালা বন্ধ থাকে ।

৪। রথযাত্রা—ইহার বিশেষ বিবরণ অন্যত্র দ্রষ্টব্য ।

৫। শয়ন একাদশী—আষাঢ় মাসের শুক্লা একাদশীতে হয় ।

৬। ঝুলনযাত্রা—শ্রাবণ মাসের শুক্লা একাদশী হইতে পূর্ণিমা পৰ্য্যন্ত উৎসব হয় ।

৭। জন্মাষ্টমী—ভাদ্র মাসের কৃষ্ণাষ্টমীতে হয় ।

৮। পার্শ্ব পরিবর্তন একাদশী—ভাদ্র শুক্লা একাদশীতে হয় ।

৯। বামন জন্ম–ভাদ্র শুক্লা একাদশীতে হরিবাসর হয় ।

১০। কুয়ার পুনৈ বা কোজাগরি পূর্ণিমা—কার্ত্তিকী পূর্ণিমাতে হয়। ইহা রাসযাত্রা ।

১১। উত্থান একাদশী—কার্ত্তিকা শুক্লা একাদশীতে হয় ।

১২। ঘণা লাগি—অগ্রহায়ণ মাসের ষষ্ঠীজ দিন হয় ।

১৩। অভিষেক—পৌষ পূর্ণিমাতে উত্তম শৃঙ্গার বেশ হয় ।

১৪। মকর সংক্রান্তি—নূতন দ্রব্যের ভোগ প্রস্তুত ।

১৫। দোলযাত্রা—ফাল্গুনী পূর্ণিমাতে হয় । এই সময় বহু লোকের সমাগম হইয়া থাকে ।

১৬ । শ্রীরাম নবমী—উক্ত দিনে রাম বেশে রাম পূজা করা হয় ।

১৭ । দমন ভঞ্জিকা যাত্রা—জগন্নাথৰল্লভে হয় ।

✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
🆕 ১৫. শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
শ্রী মন্দিরে উৎসব:-
১. জন্মাষ্টমী—ভাদ্র মাসের কৃষ্ণাষ্টমীতে হয় ।

২. পার্শ্বপরিবর্তন একাদশী—ভাদ্র শুক্লা একাদশীতে হয় ।

৩. বামনজনম–ভাদ্র শুক্লা একাদশীতে হরিবাসর হয়।

৪. কুয়ার পুনৈ বা কোজাগর পূর্ণিমা—কার্ত্তিকী পূর্ণিমাতে হয় । ইহা রাসযাত্রা ।

৫. উত্থপন একাদশী—কাৰ্ত্তিকী শুক্লা একাদশীতে হয়।

৬. ঘণা লাগি—অগ্রহায়ণ মাসে অরুণ ষষ্ঠির দিনে হয় ।

৭. অভিষেক—পৌষ পূর্ণিমাতে উত্তম শৃঙ্গার বেশ হয়।

৮. মকর সংক্রান্তি—নতুন দ্রব্যের ভোগ প্রদত্ত হয় ।

৯. দোলযাত্রা—ফাল্গুনী পূর্ণিমাতে হয় । এই সময় বহু
লোকের সমাগম হইয়া থাকে ।

১০. শ্রীরামনবমী—উক্ত দিন রামবেশে পূজা করা হয় ।

১১. মদন-মঞ্জিকা যাত্রা—জগন্নাথবল্লভে হয় ।
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
🆕 ১৬. শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
শ্রীমন্দির-মাহাত্ম্য:-
শ্রীমন্দির সমুদ্র হইতে এক মাইল দুরস্থ নীলাচলে অবস্থিত । মন্দিরের চারি দ্বার । যথা --
পূর্ব্বে—প্রধান বা সিংহদ্বার, 
পশ্চিমে—খাজা দ্বার,
উত্তরে—হস্তীদ্বার,
দক্ষিণে—অশ্বদ্বার । 
মন্দিরের চতুৰ্দ্দিকস্থ প্রাচীরকে মেঘনাদ কহে । মেঘনাদ প্রাচীর ২৪ ফিট উচ্চ, ২২ ফুট প্রস্ত । ইহা উত্তর দক্ষিণে ৬৬৬ ফুট ও পূর্ব্ব পশ্চিমে ৬৮৭ ফুট । মন্দির ৪ ভাগে বিভক্তঃ—মূল মন্দির, নাট্যমন্দির, ভোগমন্দির, জগমোহন ।

ইহার ২ প্রাঙ্গনঃ—
অন্তঃপ্রাঙ্গন ও বহিঃপ্রাঙ্গন ।

বহিপ্রাঙ্গনে নিম্নলিখিত দ্রষ্টব্য আছে। যথা --
১ । নতুন রন্ধনশাল।
২। ভাণ্ডার গৃহ। 
৩। একাদশী গৃহ। 
৪। গঙ্গা যমুনা কুপদ্বয়। 
৫। ময়দার কল। 
৬। কৃষ্ণ।
৭। মহাদেব। 
৮। ঈশানপুর। 
৯। লোকনাথ। 
১০। শীতলা। 
১১। উত্তরায়ণ। 
১২। মহাবীর। 
১৩। রাধাকৃষ্ণ। 
১৪। মহাদেব। 
১৫। বৈকুণ্ঠপুরী। 
১৬। কুপ।
১৭। আনন্দ বাজার। 
১৮। স্নানবেদী।
১৯। চাহনি মণ্ডপ।
২০। মহাপ্রভুর শ্রীচরণ চিহ্ন।
আরো অন্যত্র মন্দির দ্রষ্টব্য আছে।
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
🆕 ১৭. শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
ভগবান জগন্নাথদেবের মহাপ্রসাদ মাহাত্ম্য:-

বলভদ্র-সুভদ্রাভ্যাম্‌ জগন্নাথায় তে নমঃ।।

পুরান মতে ভগবান শ্রীবিষ্ণু ভারতের দক্ষিণে অবস্থিত রামেশ্বরম ধামে স্নান করেন, উত্তরে অবস্থিত বদ্রীনাথ ধামে ধ্যান করেন, পূর্বে অবস্থিত পুরী ধামে আহার গ্রহণ করেন ও পশ্চিমে অবস্থিত দ্বারকায় শয়ন করেন।  এই চার ধামের মধ্যে ভগবান জগন্নাথদেব শ্রীক্ষেত্র পুরী ধামেই নিত্য আহার করেন, তাই পুরী ধামের ভোগের মাহাত্ম্য এত অসীম। এই পুরী ধামে শ্রী ভগবানের নিত্য সেবা হয় ৫৬ রকমের ভোগ দিয়ে, যা ‘ছাপ্পান ভোগ’ নামে খ্যাত। স্বয়ং মাতা লক্ষী দেবীর কৃপায় প্রতিদিন প্রভু জগন্নাথদেবের প্রিয় ভক্তজন দ্বারা এই ভোগ রন্ধন হয়। ভোগ তৈরির পরে, এটি মূল মন্দিরে নিয়ে যাওয়া হয় এবং ভগবান শ্রীজগন্নাথ, বলভদ্র এবং সুভদ্রাকে নিবেদন করা হয়। এরপর শ্রীমন্দিরে মাতা বিমলা দেবীর (দূর্গা দেবী) কাছে ভোগ নিবেদন করা হয়। উভয় মন্দিরে ভোগ নিবেদনের পর এই প্রসাদ মহাপ্রসাদে পরিণত হয়।

শ্রী মন্দিরে প্রধানতঃ চার প্রকার রন্ধন প্রনালী ব্যবহৃত হয় যেমন, ‘ভীমপাক’, ‘নলপাক’, ‘সৌরিপাক’ ও ‘গৌরীপাক’। আশ্চর্যের বিষয় হলো রান্নার পর ভোগ থেকে কোন সুগন্ধ আসে না, তবে এটি প্রসাদ হবার পরে তা থেকে খাবারের সুস্বাদু সুবাস আসতে শুরু করে। তখন এই মহাপ্রসাদ ভক্তদের গ্রহণের জন্য ব্যবহার করা হয়।

মহাপ্রসাদ সম্পূর্ণরূপে সাত্ত্বিক, নিরামিষ এবং প্রাকৃতিক শাকসবজি ইত্যাদির মিশ্রণ। জগন্নাথদেবের মহাপ্রসাদ দুই ধরনের – ‘সংকুরি মহাপ্রসাদ’ (অর্থাৎ এর মধ্যে থাকে – সাদা ভাত, ঘি ভাত, জিরে হিং আদা ও নুন মিশ্রিত ভাত, মিষ্টি ডাল, সবজি ডাল, শাক ভাজা, যব ইত্যাদি) এবং ‘সুখীলা মহাপ্রসাদ’ (অর্থাৎ এর মধ্যে থাকে শুকনো মিষ্টি)।

এখানে আরও একপ্রকারের প্রসাদ পাওয়া যায় যার নাম ‘নির্মলা প্রসাদ‘। নির্মলা প্রসাদে প্রধানত শুকনো চাল থাকে যা মন্দিরের কাছে কোইলি বৈকুণ্ঠে তৈরি করা হয়। কথিত আছে যে, এই প্রসাদটি যদি কোন মৃত ব্যক্তিকে নিবেদন করা হয় তবে সে মোক্ষ লাভ করে এবং তার সমস্ত পাপ দূর হয়।
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
🆕 ১৮. শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
প্রত্যহ জগন্নাথদেবকে ভোগ নিবেদনের সময়সূচী:-

সকাল ৮.৩০ টায় — গোপাল বল্লভ ভোগ (জল খাবার)।

বেলা ১০টায় — সকাল ধূপ ( সকালের আহার)।

বেলা ১১ টায় — ভোগ মণ্ডপ (সকাল ও মধ্যাহ্নভোজের মাঝে আহার)।

দুপুর ১২.৩০টায় — মধ্যাহ্ন ধূপ ( মধ্যাহ্নভোজ বা দ্বি-প্রাহরিক আহার)।

সন্ধ্যে ৭টায় — সন্ধ্যা ধূপ (সান্ধ্যভোজ বা সান্ধ্যকালীন আহার)।

রাত ১১টায় — বড় সিঙ্ঘারা ভোগ (নৈশভোজ বা রাত্রিকালীন আহার)।
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
🆕 ১৯. শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
শ্রীশ্রী জগন্নাথ দেবের ৫৬ ভোগ কি কি ❓❓
 
১) সাদা অন্ন – জলে রান্না করা সাধারণ ভাত

২) ঘি অন্ন – ঘি মেশানো ভাত

৩) কণিকা – চাল, ঘি এবং চিনি দিয়ে তৈরি সুগন্ধী ভাত। প্রতিদিন ৫০ থেকে ৬০ কুইন্টাল চাল এবং ২০ থেকে ২৪ কুইন্টাল ডাল এবং সব্জি দিয়ে রান্না করা হয় এই ‘কণিকা’ মহাপ্রসাদ৷

৪) দই পাখাল – দই ভাত এবং জল।

৫) আদা পাখাল – চাল, আদা এবং জল।

৬) মিঠা পাখাল – চাল, চিনি এবং জল।

৭) ওড়িয়া পাখাল – চাল, ঘি, লেবু এবং লবণ।

৮) থালি খিচড়ি – ডাল, চিনি এবং ঘি দিয়ে মেশানো খিঁচুড়ি।

৯) টাটা খিচড়ি – ডালের সাথে চাল মেশানো শুকনো খিঁচুড়ি।

১০) সাগা নাড়িয়া – নারকেলের দুধ দিয়ে মাখা অন্ন।

১১) খাজা – গম দিয়ে তৈরি।

১২) গজা – গম, চিনি এবং ঘি দিয়ে তৈরি।

১৩) লাড্ডু (চিনি, গম এবং ঘি দিয়ে তৈরি), জিরা লাড্ডু ও মাগাজা লাড্ডু।

১৪) বুন্দিয়া – বোঁদে।

১৫) মাথাপুলি (অর্থাৎ পুলি পিঠে)– মটরশুটির ঘন পেস্ট, আদা ও ঘি দিয়ে তৈরি পিঠে।

১৬) খুরুমা – চিনি, গম এবং লবণ দিয়ে তৈরি।

১৭) জগন্নাথ বল্লভ – গম, ঘি এবং চিনি।

১৮) কাকারা – ঘি এবং গম দিয়ে তৈরি।

১৯) লুনি খুরুমা – ঘি, গম এবং লবণ দিয়ে তৈরি নোনতা বিস্কুট।

২০) মরীচ লাড্ডু – গম, চিনি এবং লঙ্কা দিয়ে তৈরি ঝাল লাড্ডু।

২১) পোড়া পিঠা – চালের গুঁড়ো, উরদ ডাল (বিউলির ডাল), নারকেল গুঁড়ো, গুড় এবং ঘি দিয়ে তৈরি।

২২) চিত্তাউ – চাল, নারকেল, চিনি, ঘি দিয়ে তৈরি।

২৩) ঝিল্লি – চালের গুঁড়ো, ঘি এবং চিনি দিয়ে তৈরি এক ধরণের পিঠা।

২৪) কান্তি – চালের গুঁড়ো এবং ঘি দিয়ে তৈরি।

২৫) মন্ডা – চাল, নারকেল গুঁড়ো, গুড়, পনির এবং ঘি দিয়ে তৈরি।

২৬) আমালু – গমের আটা, ঘি এবং চিনি দিয়ে তৈরি (মিষ্টি লুচি)।

২৭) পুরি – গমের আটা এবং ঘি দিয়ে তৈরি।

২৮) লুচি – চালের গুঁড়ো এবং ঘি দিয়ে তৈরি।

২৯) বড়া – দই, ঘি এবং মটরশুটি দিয়ে তৈরি ভাজা বড়া ও দই বড়া – উরদ ডাল এবং দই দিয়ে তৈরি।

৩০) এন্ডুরি – নারকেল দিয়ে তৈরি কেক।

৩১) আরিসা – চালের গুঁড়ো, ঘি এবং গুড় দিয়ে তৈরি চ্যাপ্টা মিষ্টি ভাজা পিঠা।

৩২) ত্রিপুরি – চালের গুঁড়ো এবং ঘি দিয়ে তৈরি আরেকটি চ্যাপ্টা মিষ্টি ভাজা পিঠা।

৩৩) রসপাইক – গমের আটা এবং ঘি দিয়ে তৈরি কেক।

৩৪) খিড়ি – দুধ, ভাত ও চিনি।

৩৫) পাপুড়ি – শুধুমাত্র দুধের ক্রিম থেকে তৈরি।

৩৬) খুয়া– দুধ ফুটিয়ে তৈরি খোয়া ক্ষীর।

৩৭) ক্ষিরা – দুধ, ছানা, চিনি এবং ঘি দিয়ে তৈরি।

৩৮) রসবালি – দুধ, চিনি এবং গমের আটা দিয়ে তৈরি।

৩৯) তাড়িয়া – তাজা ছানা, দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি।

৪০) ছেনা খাই – তাজা ছানা, দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি।

৪১) মালপুয়া- ময়দা, দুধ, চিনি এবং ঘি দিয়ে তৈরি ।

৪২) সরপুল্লি – এটি সবচেয়ে বিখ্যাত দুধের খাবার। ক্রিম, দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি।

৪৩) মিষ্টি ডাল।

৪৪) বিরি ডাল।

৪৫) ছানার ডাল।

৪৬) মুগা ডাল / মুগা ডালমা।

৪৭) ডালমা – ডাল এবং সবজির সংমিশ্রণ, সাধারণত মটরশুটি, বেগুন, মিষ্টি আলু, নারকেল এবং বোধি নামক একপ্রকার শুকনো গাছের মূল ব্যবহার করা হয় যা দেখতে অনেকটা মাশরুমের মতো এবং এতে প্রোটিন বেশি থাকে। ডালমাতে টমেটো ব্যবহার করা হয় না, কারণ জগন্নাথ মন্দিরের খাবার তৈরিতে টমেটো ব্যবহার করা হয় না।

৪৮) রাইতা – শসা, মূলা এবং দই সহযোগে একপ্রকার টক জাতীয় খাবার।

৪৯) মহুরা – মিশ্র সবজির তরকারি বা লাবরা।

৫০) বেসরা – কালো সরিষা সহযোগে মিশ্র সবজির তরকারি।

৫১) শাগ – একটি পালংশাকের খাবার।

৫২) পটল রসা – আলু, পটল, নারকেল দুধ দিয়ে তৈরি ঝোল।

৫৩) গোটি বেইগন – ছোট গোটা বেগুন, নারকেল কুরো দিয়ে তৈরি তরকারি।

৫৪) বেইগন – ভাজা বেগুন।

৫৫) পিট্টা – নিম গাছের ফুল ভাজা।

৫৬) খাট্টা – একটি টক জাতীয় চাটনি। আম বা আপেল-এর সাথে আঙ্গুর মিশ্রিত করে এই চাটনি তৈরি করা হয়।
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
🆕 ২০. শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 দ্বিতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/08/jagannath2.html
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
পুরীর জগন্নাথ মহাপ্রভুর বত্রিশ প্রকার সাজ-শৃঙ্গার:-

যং দারুব্রহ্মা মূর্তিং প্রণবতনুধরং সর্ববেদান্ত সারং
ভক্তানাং কল্পবৃক্ষ ভবজলতরণী সর্বতখানুখম।
যোগীনাং হংসতত্ত্বং হরিহর নমিত শ্রীপতি বৈষ্ণবানাং
শৈবানাং ভৈরবাস্যাং পশুপতি পরমং শাক্ততত্ত্বে শবিতং চ‌।
বৌদ্ধানাং বৌদ্ধসাক্ষাৎ রূপ ভয়তি বলো জৈন সিদ্ধান্তমূর্তিঃ
তাং দেবো পাতু নিত্যং কলি কলুষহরং নীল শিলাধিনাথঃ।।
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧

🔜 ক্রমাগত 👉 শ্রীশ্রীজগন্নাথ লীলামৃত 📝 তৃতীয় ভাগ 📝 শ্রী মৃন্ময় নন্দী কর্ত্তৃক সকল ভক্ত চরণে অসংখ্যকোটি প্রণাম 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/10/jagannath3.html

✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
     ꧁ 👇📖 সূচীপত্র 🙏 শ্রী মৃন্ময় নন্দী 📖👇꧂


✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
  *••••┉❀꧁👇🏠Home Page🏠👇꧂❀┅••••* 
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
    *••••━❀꧁👇 📖 সূচীপত্র 📖 👇꧂❀┅••••* 
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
     *••••━❀꧁👇📚 PDF গ্রন্থ 📚👇꧂❀┅••••* 
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧
    *••••┉━❀꧁ 🙏 রাধে রাধে 🙏 ꧂❀━┅••••* 
                   শ্রীকৃষ্ণচৈতন্য প্রভু নিত্যানন্দ
              হরে কৃষ্ণ হরে রাম শ্রীরাধেগোবিন্দ।।
  *••••┉━❀꧁ 🙏 জয় জগন্নাথ 🙏 ꧂❀━┅••••*
              হরে কৃষ্ণ হরে কৃষ্ণ কৃষ্ণ কৃষ্ণ হরে হরে
              হরে রাম হরে রাম রাম রাম হরে হরে॥
  *••••┉━❀꧁ 🙏 জয় রাধাকান্ত 🙏 ꧂ ❀━┅••••*
   🌷❀❈❀🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙇🙇🙇🙏🏻🙏🏻🙏🏻❀❈❀🌷
   🏵️❀❈❀🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙇🙇🙇🙏🏻🙏🏻🙏🏻❀❈❀🏵️
✧══════════•❁❀🙇❀❁•══════════✧




শেষ ৩০ দিনের পোস্টের মধ্যে সর্বাধিক Viewer নিম্নে :-

শ্রীকৃষ্ণ লীলা 🙏 সূচীপত্র ✍️ লিখনী সেবা- শ্রী জয়দেব দাঁ 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2022/06/blog-post_74.html

শিবরাত্রি ব্রতকথা 🙏 ১০৮ নাম 🙏 মন্ত্র সমূহ 🙏 শিবরাত্রি ব্রত কি ভাবে পৃথিবীতে প্রচলিত হল❓শিবরাত্রি ব্রত পালনে কি ফল লাভ হয় ❓শিবরাত্রি ব্রত পালন কি সকলেই করতে পারেন ❓🙏 সকল ভক্ত 👣 চরণে 👣 অসংখ্যকোটি 🙏 প্রণাম 🙏শ্রী মৃন্ময় নন্দী 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/02/shib.html

ভগবান শ্রীকৃষ্ণের নৌকা গঠন তত্ব ✍️ লিখনী সেবা- শ্রী জয়দেব দাঁ 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 https://mrinmoynandy.blogspot.com/2022/06/blog-post_22.html

🙇 রাধে রাধে 🙇 শ্রীকৃষ্ণচৈতন্য প্রভু নিত্যানন্দ 👏 হরে কৃষ্ণ হরে রাম শ্রীরাধেগোবিন্দ।। 🙇 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2024/09/today.html

শ্রীঅম্বরীষ মহারাজের ছোট রানী 🙏 চারিযুগের ভক্তগাঁথা ✍️ লিখনী সেবা- শ্রী গোপীশরণ দাস 🙏 এই লিংকে ক্লিক করুন ➡️ http://mrinmoynandy.blogspot.com/2022/12/blog-post_97.html

মনোশিক্ষা 🙏 দ্বিতীয় ভাগ 🙏 শ্রীযুক্ত প্রেমানন্দ দাস ✍️ লিখনী সেবা- শ্রী জয়দেব দাঁ 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/03/jaydeb_14.html

বকরূপী ধর্ম যুধিষ্ঠিরকে চারটি প্রশ্ন করেছিলেন সেই প্রশ্নই বা কি? ✍️ লিখনী সেবা- শ্রী জয়দেব দাঁ ➡️ http://mrinmoynandy.blogspot.com/2022/05/blog-post_98.html

শ্রীগৌরাঙ্গ মহাপ্রভু 🥀 সংক্ষিপ্ত কথন 🙏 প্রথম ভাগ ✍️ লিখনী সেবা- শ্রী জয়দেব দাঁ 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/01/mohaprobhu-joydeb-dawn.html

*নিগমকল্পতরোর্গলিতং ফলং শুকমুখাদকমৃতদ্রবসংযুতম্।**পিবত ভাগবতং রসমালয়ং মুহুরহো রসিকা ভূবি ভাবুকাঃ।।*✍️ লিখনী সেবা- শ্রী জয়দেব দাঁ 🙏 এই লিংকে ক্লিক করুন ➡️ http://mrinmoynandy.blogspot.com/2022/09/blog-post_89.html

শ্রীআমলকী একাদশী ব্রতের মাহাত্ম‍্য কি ❓ ✍️ লিখনী সেবা- শ্রী গোপীশরণ দাস 📚 এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 http://mrinmoynandy.blogspot.com/2023/03/ekadoshi.html